アロワナとZUPPA

2022年7月25日

今日の朝は2つ、ちょっといいことがありました。

まず1つ目は、1年ほど前に我が家に来た観賞魚アロワナのこと。2週間ほど前に水槽の水を変えたところ、いきなり調子が悪くなってしまい、逆さま ( お腹が上、背中が下 ) でほとんど動かない状態が続いていたのですが、今朝、いきなり元の状態に戻り、ゆっくりと泳ぎだしました。このまま復調してくれますように。

2つ目は、朝の散歩で自宅から徒歩15分の広場に行ったところ、ZUPPAを見つけました。こちらでいうZUPPAとは、スープをお皿ごとパイ生地で蓋をした、ビストロなんかで出てくるイメージのアレです。なんと外にオーブンを持ってきて、その場で作って販売していました。数年前からジョグジャカルタで何度か見かけていたのですが、あっと思った瞬間にはもう通り過ぎていて、なかなか買うチャンスがなかったのですが、いつの間にかこんな田舎まで進出していたとは。1つ、16,000ルピア。お持ち帰り用にオーブンから出したばかりの熱々を1つずつ箱に入れて。なかはチキン・ソーセージ・トウモロコシが入ったクリームスープ。パイはサクッとしていてスープとの相性良し。それにしても、ZUPPAを外で作って、耐熱皿ごと売るなんて。斜め上をゆくジャワ人の発想力と実行力に拍手。